mardi 12 juin 2007

Papillote de légumes

Papillote de légumes

L'été ou du moins lorsqu'il fait beau, j'aime bien mangé des légumes en papillote sur le BBQ, cela change le goût des légumes, ils sont savoureux et surtout cela diminue la corvée de vaisselle!
Pomme de terre grelot
Carottes
Haricots verts
Oignons
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de beurre fondu
1 c. à thé d’herbes salées du Bas-du-Fleuve
Poivre

Mélanger ensemble l’huile d’olive, le beurre, les herbes salées et le poivre. Réserver.

Déposer les légumes sur une feuille de papier d’aluminium extra fort et arroser du mélange d’huile et de beurre, refermer en papillote. Cuire environ 30 minutes sur le BBQ en retournant aux 10 minutes.


Vous pouvez utiliser les légumes que vous voulez moi j’aime bien aussi ajouter du navet et des haricots jaunes !

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