![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi10l3Ch10Ws-X0Uhq952dh5Wwv3QZbD2kRUkh9QV5Hl3Aq92tMs7ksvRCaWU76pM29oLf4Y8fDSDnRNXLgAMAR1178vIJnPzb4QlKgKYcYiwc3_0DZVbkra6XDBb73A5JtWTIG_XQeolWd/s320/P1010014.jpg)
Biscuits gruau et pépites de chocolat
1 tasse ( 250 ml ) de beurre
2 tasses ( 500 ml ) de sucre roux ou cassonade (moi 1 1/2 tasses)
2 gros oeufs
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
2 tasses de farine (moi 1/2 farine non blanchie et 1/2 farine blé entier)
1 cuillère à thé de poudre à pâte ( levure chimique )
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
2 tasses de flocons d'avoine
2 tasses de pépites de chocolat
3/4 tasse de noix de coco rapée ( pas sucrée )
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdmRfGPsrDGRIr5EdHPQdq9nXJ4wFAVlln6gvBW6ZfE23KlT8w5pHa3GKBNw6LKrjcgcf_hVZv7mztEn4Wb5D0iwow6KMI-W7c8Rp0HU5MeAJcIZ3krWJneye9LdTGTwISj5qkjk4XmET/s320/P1010016.jpg)
Crémer le beurre et le sucre roux. Ajouter les oeufs un à un et . ajouter la vanille. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe sur des plaques à biscuits. Cuire 8 à 10 mn dans le haut du four, préchauffé à 350 F ( 180 C )Donne 5 douzaines de biscuits
source: Les gourmandises d'Isa, Jean Paré
2 commentaires:
ils sont bien beaux tes biscuits :)
Isabelle, merci... ils sont surtout très bon... Julie
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