Filet de saumon à l’asiatique
4 pavés de saumon
½ tasse de ciboulette hachée
2 gousses d’ail émincées
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de sauce soya
Le jus d’un citron
Une pincée de piment d’Espelette
Au fouet mélanger tous les ingrédients, à l’exception du saumon. Déposer les filets de saumon dans la marinade et laisser mariner 15 à 30 minutes au frigo.
Préchauffer le four à 400F.
Déposer les morceaux de saumon sur une plaque recouverte de papier parchemin et enfourner sur la grille du centre. Cuire 15 minutes.
3 commentaires:
je suis une folle de saumon et cette belle recette je l'importe avec moi, merci beaucoup c'est vraiment genial ce saumon,
Bisous
Merci Beth de ta visite, n'hésite surtout pas à l'essayer!
Bonne journée
Vraiment délicieux (faute de ciboulette, j'ai mis du basilic). Mes invités ont été conquis et cela va devenir un classique chez nous.
Merci beaucoup pour cette recette.
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