Salade de tomates cerise et de fromage en grains

Tout à fait estivale, cette recette plaira à tous! Un mariage parfait de saveur. Ici ce fut un gros coup de cœur

Salade de tomates cerise et de fromage en grains



Vinaigrette

2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à thé de sucre
Une pointe d’ail, hachée finement

Salade
3 tasses de tomates cerise de couleurs variées, coupées en deux
1 1/2 tasse de fromage en grains
1 tasse de petites feuilles de basilic frais (ou grosses feuilles hachées)
Sel et poivre


Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Ajouter les ingrédients de la salade. Saler et poivrer.


Source : Ricardo