Une confiture toute simple, qui goûte bon les fraises ( et est très sucrée)
1 c. à soupe d’eau chaude
½ c. à thé de jus de citron
½ c. à thé de vinaigre blanc
4 tasses de fraises équeutées
3 tasses de sucre
Dans une casserole, amener à ébullition, l’eau, le jus de citron et le vinaigre. Ajouter les fraises. Couvrir, retirer du feu; laisser macérer 2 minutes.
Ajouter le sucre et bien mélanger. Ramener à ébullition. Faire cuire à feu moyen environ 20 minutes.
Rendement : 4 pots de 250 ml
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Ta confiture a l'air succulente, comme j'ai la dent sucrée je vais sûrement aimer.
RépondreEffacerQu'elle me fait envie ta confiture, le fait-maison, y a que ça de vrai!
RépondreEffacerConfiture aux fruits du jardin quoi de mieux ? légèrement sucrée un régal !
RépondreEffacerelle est superbe ta confiture!! biiises micky
RépondreEffacermerci pour vos commentaires! c'est vrai qu'elle est bonne! :)
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